2014年3月6日の献立
■食前酒
しそ酒
■先付
あん肝ポン酢
■前菜
石狩漬押鮨
鰊のマスタードマリネ
数の子
庄内浅月酢味噌
タラの芽衣揚げ
■造り
鮪 ぶり 牡丹海老 雲丹 岩魚
妻一式
■創作皿
甘鯛のフィオレンティーナ
■肉料理
山形黒毛和牛ステーキ
■鍋物
海鮮豆乳鍋
■蓋物
二色蕪饅頭 蟹餡
■焼物
鰆杉板焼き
■食事
つや姫 尾花沢産
■香の物
地元野菜の漬物 二種
■椀物
蛤 真丈 青み
■デザート
イチゴ プリン
