2025年6月1日 スタンダードプラン献立
■食前果汁
日本一のサクランボジュース
■旬彩
もって菊酢漬け 青菜巻き 鰻蒲焼 土佐ジュレ
もろこし豆腐 沢蟹 結び蕨
蕎麦の実滑子 蓴菜 鯉の柔らか煮
■洋皿
サーモンミキュイ 大葉のジェノベーゼ
■鍋物
山形名物 芋煮
■お造り
本鮪 勘八 帆立 海老 妻一式
■肉料理
山形黒毛和牛ロースト
山形牛の赤ワイン煮込み
■蒸物
キャベツ道明寺玉締め
■焼物
鰈の青朴葉包み
筍姿焼き
■食事
つや姫 尾花沢産
地元野菜の漬物
■椀物
水雲真薯 蛤
■デザート
庄内だだちゃ豆プリン
