2025年4月4日 スタンダードプラン献立
■食前果汁
日本一のサクランボジュース
■旬彩
菜の花辛子和え 蓬豆腐 蕎麦の実滑子
鯉の柔らか煮 青菜巻き
浅利蕗味噌 結び蕨
■洋皿
サーモンミキュイ 大葉のジェノベーゼ
■鍋物
山形名物 芋煮
■お造り
本鮪 勘八 帆立 海老 妻一式
■肉料理
山形黒毛和牛ロースト
山形牛の赤ワイン煮込み
■蒸物
道明寺玉締め 菊花餡
■焼物
鰈の奉書包
筍姿焼き
■食事
つや姫 尾花沢産
地元野菜の漬物
■椀物
若芽真薯 蛤
■デザート
特製白胡麻プリン
