2024年3月4日 献立
■食前果汁
山葡萄ジュース
■旬彩
胡麻豆腐 もって菊
蕎麦の実滑子 公魚
菜の花 蛸やわらか煮
野菜青菜巻き 紅茶鴨金山寺味噌
■洋皿
サーモンミキュイ 大葉のジェノベーゼ
■鍋物
山形名物 芋煮
■お造り
本鮪 勘八 帆立 海老 妻一式
■肉料理
山形黒毛和牛ロースト
山形牛の赤ワイン煮込み
■蒸物
キャベツ道明寺蒸し
■蒸物
鰈の朴葉焼き
■食事
つや姫 尾花沢産
地元野菜の漬物
■椀物
鉄皮つみれ 湯葉 青み
■デザート
特製白胡麻プリン
